| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Biological Sciences
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| País: |
Brazil
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| Título: |
Coeficientes de digestibilidade aparente da energia e nutrientes de alguns ingredientes pela tilápia-do-nilo, Oreochromis niloticus (L.) (linhagem tailandesa)
Apparent digestibility coefficients of energy and nutrients of some ingredients for Nile tilapia, Oreochromis niloticus (L.) (Thai strain)
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| Autores: |
Furuya, Wilson Massamitu; UEM
Pezzato, Luiz Edivaldo; UNESP
Miranda, Edma Carvalho de; UFAL
Furuya, Valeria Rossetto Barriviera; UEM
Barros, Margarida Maria; UNESP
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| Data: |
2001-05-13
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| Ano: |
2001
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| Palavras-chave: |
2.00.00.00-6 Ciências Biológicas digestibilidade
Ingredientes
Nutrientes
Oreochromis niloticus
Tilápia do Nilo 2.00.00.00-6 Ciências Biológicas
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| Resumo: |
Foram determinados a energia digestível e os coeficientes de digestibilidade aparente de nutrientes de alguns ingredientes pela tilápia-do-nilo (25,24 ± 3,88 g). Os peixes foram alimentados com dietas peletizadas até à saciedade aparente e o valor de digestibilidade de cada ingrediente foi obtido por comparação com a digestibilidade da dieta referência (33% proteína bruta e 0,1% óxido de crômio). Os valores de energia digestível encontrados foram de 3607,47; 2701,24; 3114,54 e 4008,95 kcal/kg para o milho, farelo de trigo, farelo de soja e farinha de peixe, respectivamente. Os coeficientes de digestibilidade aparente obtidos foram de 87,12; 78,21; 92,72 e 84,95%, para a proteína, 94,40; 87,12; 78,21; 92,72; e 84,95% para o extrato etéreo, com disponibilidade de 87,27; 79,50; 76,15; 85,04 e 90,62% para o cálcio e de 61,15; 45,08; 29,51; 47,14 e 49,78% para o fósforo, para o milho, farelo de trigo, farelo de soja e farinha de peixe, respectivamente. Os resultados do presente estudo indicaram que alimentos ricos em carboidratos e energia são eficientemente utilizados pela tilápia-do-nilo
Digestible energy and apparent digestibility coefficients of nutrients were determined for some ingredients fed to the Nile tilapia (25.4 ± 3.88 g). Fish were fed on pelletized diet to apparent satiation and the digestibility value of each ingredient was determined by comparison of digestibility of a reference diet (33% crude protein and 0.1% chromic oxide). Digestible energy values were 3607.47; 2701.24; 3114.54 and 4008.95 kcal/kg for corn, wheat meal, soybean meal and fish meal, respectively. The apparent digestibility coefficients were 87.12; 78.21; 92.72 and 84.95% for protein, 94.4; 87.12; 78.21; 92.72; and 84.95% for ether extract, 87.27; 79.5; 76.15; 85.04 and 90.62% for calcium and 61.15; 45.08; 29.51; 47.14 and 49.78% for phosphorus, corn, wheat meal, soybean meal and fish meal, respectively. Results indicated that foodstuffs rich in carbohydrates are effectively utilized by the Nile tilapia
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciBiolSci/article/view/2701
10.4025/actascibiolsci.v23i0.2701
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| Editor: |
Universidade Estadual De Maringá
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| Formato: |
application/pdf
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| Fonte: |
Acta Scientiarum. Biological Sciences; v. 23 (2001); 465-469
Acta Scientiarum. Biological Sciences; v. 23 (2001); 465-469
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| Direitos: |
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